主料:
高筋粉，
250g（中筋面粉）
辅料:
酒酿，
100g调料
白糖适量，
酵母，
3g酒酿发糕的做法步骤
1.食材，酒酿，高筋粉，白糖，酵母，红绿丝。
2.把面粉和酵母白糖倒入大盆中。
3.酒酿倒入料理机打成米汁。
4.倒入面粉酵母盆中。
5.用筷子搅匀，搅成粘稠状，搅的越细，没颗粒，蒸出的发糕口感就细腻。
6.倒入盆中，抹平，洒上青红绿丝葡萄干等自已爱吃的果干，等待发酵，这个依自已当地的温度而定。
7.发酵好后入蒸锅大火水开蒸制35分钟，焖5分钟即可！
8.等凉了后，脱模，切块！
9.成品！宣软香甜！
小窍门&温馨提示
蒸发糕，一，面糊一定不能稀，要稠干，二，时间不能短，时间不到，容易粘牙！
TAGS：
糕点 主食 其他菜系 高筋粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 紫薯银耳新西兰花胶汤
下一篇： 紫薯糯米卷的做法,紫薯糯米卷怎么做,紫薯糯米卷的做法,紫薯糯米卷图片大全,紫薯糯米卷的做法大全图解,紫薯糯米卷放硬了怎么办
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
